De acuerdo con lo indicado por la enciclopedia web Teste Atlas, misma que habla de la importancia de las salsas y todo su desarrollo y que se especializa en las mejores del mundo, eligió el chiltomate, la salsa yucateca, como la mejor del mundo y que ha vuelto a poner en alto a México y específicamente a Yucatán.
Te puede interesar: ¿Lavarse las manos con sal? El ritual de TikTok para malas energías
Es importante mencionar que en México existe una gran variedad de chiles, lo que permite tener una gran cantidad de recetas o incluso experimentar para obtener más opciones.
¿Por qué el chiltomate, la salsa yucateca, es la mejor del mundo?
Según lo especificado por este ranking, la mejor salsa del mundo es la de chiltomate, que es una receta yucateca y que de acuerdo con lo señalado.
“Consiste en tomates, chiles habaneros, cilantro y cebolla. Los tomates, los habaneros y las cebollas se deben asar antes de mezclarlos con cilantro y sal. Una vez preparado, el chiltomate debe tener una consistencia espesa con algunos trozos restantes en la salsa, mientras que el sabor debe ser picante, dulce y ligeramente ahumado. Se recomienda servirlo con papadzules, enchiladas o huevos motuleños”.
La calificación que Taste Atlas le otorgó a la salsa yucateca, fue de 4.7 de 5 estrellas y es que el primer lugar se disputaba en esta y una salsa de Chile, que se prepara con jitomate, ajo, chiles, cebolla, sal, aceite de oliva, primita, cilantro, y también perejil.
La salsa Perú, de ají criollo, se encuentra en el top tres junto a la de Chile y la yucateca, pues es un pico de gallo sumamente popular entre los turistas internacionales que llegan a este país.
Así se mantiene la tradición de la gastronomía yucateca
¿Quieres mantenerte informado o enviarnos tu reporte ciudadano? Síguenos en
Facebook
,
X
,
Instagram
,
TikTok
y
WhatsApp
.
También puedes disfrutar de la programación en vivo de
Azteca UNO
y
Azteca 7
