Molineros del estado afirman que el precio de la tortilla en Yucatán podría verse afectado debido al alza en las materias primas con el que se elaboran, por lo que en algunos establecimientos se ven obligados a subir a 28 pesos el kilo de este producto a base de maíz.
El incremento en el precio de este producto se suma además con la situación a nivel país que se vive con la situación del huevo , mismo que incluso ha llegado hasta los 100 pesos por caja, lo que sin duda es un duro golpe al bolsillo de las familias.
Aumenta el precio de la tortilla en Yucatán
Prevén nuevo aumento al precio de la tortilla en Yucatán
Por el incremento en los costos de los insumos para preparar la tortilla, molineros se ven apretados en tener que subir unas cifras al costo de este producto.
“Ya nos avisaron que, el incremento en la harina de maíz, 26 por cada saco...cDe uno a 2 pesos yo creo que sería el incremento, nosotros lo tenemos a 26, a 28 pesos estaría”, indicaron.
Ante este nuevo incremento, yucatecos indican que que es otro duro golpe en sus economías, indicando que en lo va del año la canasta básica cada vez es más complicada de adquirirse.
“Es una cosa que se consume y bastante y pues donde hay mucha familia se compra bastante y donde hay mucha familia se compra bastante y pues realmente hay gente que no tiene para comprarlo, cuando vas a comprar una cosa que se necesitan, pues se compra menos porque el dinero no hay”, reiteraron.
En ese sentido los clientes se ven afectados por la subida de precios, teniendo que dejar el producto pues prácticamente no les alcanza lo suficiente.
“A veces es muy drástico, porque cuando hay un incremento porque en lugar de bajar a su consumo, simplemente ya no vienen a comprar, entonces en lo que se ajusta y en lo que la gente asimila la idea regresa, sino a veces no”, finalizaron los molineros.
De tal manera que marzo inicia con un nuevo incremento en uno de los productos más importante de la canasta básica para muchos yucatecos, quienes afirman que lo único que les queda hacer es adaptarse y continuar ante alza de las tortillas.
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