Lista de estados afectados por el brote E.coli en hamburguesas, según el gobierno de Estados Unidos

Un brote de E. coli relacionado con las hamburguesas de una famosa cadena de comida rápida ha causado al menos 49 enfermedades en 10 estados de la Unión Americana, incluso con un fallecido, reportó el Centro de Control de Enfermedades de Estados Unidos.

Dicho organismo emitió este pasado martes una alerta de seguridad alimentaria en la que advertían de que docenas de personas habían declarado haber ingerido la hamburguesa antes de enfermar.

Es importante señalar que, de momento, no se ha confirmado que un ingrediente específico sea la fuente del brote, pero la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés) indica que las cebollas fileteadas o las hamburguesas de ternera de los sándwiches son la fuente probable de contaminación.

De acuerdo a lo informado por el Centro de Control de Enfermedades de los Estados Unidos, se han detectado 49 casos, de los cuales 10 requirieron hospitalización y 1 de ellos falleció en los siguientes estados:

• Colorado
• Kansas
• Utah
• Wyoming
• Idaho
• Iowa
• Missouri
• Montana
• Nebraska
• Nevada
• New Mexico
• Oklahoma

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De acuerdo a expertos del área de la salud, la Escherichia coli, o E. coli, es una bacteria común, sin embargo solo ciertos tipos pueden enfermar.

Además indican que las infecciones pueden producirse después de que alguien ingiera la bacteria, a menudo al consumir alimentos o agua contaminados.

De acuerdo a la información proporcionada, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, sigla en inglés) monitorean la salud pública y desarrollan estrategias para la prevención y control de las enfermedades.

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