Existen distintas versiones de la receta del sandwichón pero sólo una es la original y es sumamente buscada por miles de personas que desean preparar este suculento platillo con los mejores ingredientes para consentir a la familia en un momento o fecha especial.
Específicamente durante esta temporada navideña , el sandwichón se hace cada vez más popular e indispensable en las cenas familiares de Yucatán, siendo este el favorito de muchísimas personas.
Hay distintas maneras de prepararlo, pero la forma tradicional es la preferida de muchos ya que la receta ha sufrido muchas modificaciones para dar gusto a los paladares más exigentes pues algún ingrediente puede no ser de su agrado o incluso ser alérgico o alérgica y no puede consumirlo.
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Receta original del sandwichón
A continuación te presentamos los ingredientes que lleva la receta original del sandwichón:
- Queso amarillo o daysi
- Jamón
- Pimiento morrón
- Mayonesa
- Crema
- Chícharos
- Leche
- Pan para sandwichón
Así se prepara:
- El primer paso es licuar el queso con el jamón junto al pimiento y la crema hasta que quede una consistencia espesa; refrigera
- Mojar el pan con un poco de leche y posteriormente poner un poco de mayonesa y finalmente se mezcla
- Repetir el procedimiento con cada uno de los panes
- Cubrir por completo el sandwichón con la mezcla
- Decorar al gusto con chícharos y pimiento
Mérida se queda sin pan para sandwichón
Esta temporada navideña la demanda del pan para sandwichón incrementó notablemente pues algunos negocios incluso se saturaron mucho al grado de ya no tener capacidad para cumplir con otros compromisos, como hacer más pan para vender.
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Desde las primeras horas de este jueves 22 de diciembre se registraron largas filas en varios establecimientos de Yucatán lo que se hizo viral en redes sociales ya que es una demanda que no se veía desde que empezó la pandemia.
